ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO | Las recetas de mi madre

ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO: hoy os enseño a preparar un plato de fiesta, os aseguro que es un triunfo asegurado. INGREDIENTES: ✅3 cigalas ✅150 gr. de gambas ✅1 cola de rape grande ✅6 mejillones ✅Un calamar grande en rodajas o la misma cantidad de aros de pota ✅200 gr. de almejas ✅500 ml. caldo de pescado ✅250 de vino blanco ✅50 ml. de coñac ✅1 cebolla ✅2 dientes de ajo ✅1 ñora ✅6 tomates ✅ Harina ✅Un puñado de almendras sin piel ✅Sal ✅Pimienta ✅Aceite de oliva virgen extra #zarzueladepescadoy

Zarzuela seafood

Zarzuela de marisco

Easy Seafood Paella | The Mediterranean Dish.