American chefs fuel ramen renaissance
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American chefs fuel ramen renaissance
This is no flash-dried, instant ramen. Real ramen is a complex dish with a long history, and the ramen craze is boiling over in the United States with the help of chefs like Ivan Orkin and Momofuku's David Chang. Mo Rocca reports.
CBS News2014年6月3日
Ramen Recipes
Ramen recipes | Kimchi veg tofu ramen | Katsu chicken curry ramen
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