蒲菜 - 百度百科
蒲菜又名深蒲、蒲荔久、 蒲笋 、蒲芽、蒲白、 蒲儿根 、蒲儿菜，为 天南星科 多年生植物 香蒲的假茎。多生于沼泽河湖及浅水中，我国江苏、浙江、四川、湖南、陕西、甘肃、河北、云南、 …
淮安蒲菜 - 百度百科
淮安蒲菜，江苏省淮安市特产，全国农产品地理标志。蒲菜尤以古城淮安（今淮安区）西南隅天妃宫所产为肥美，菜体洁白如玉，食之肥嫩清香，素有“天下第一笋”的美誉。淮安蒲菜食用部分 …
蒲菜 - 搜狗百科
2024年9月24日 · 蒲菜是香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。贵州俗称水蜡烛，因为该植物 …
如此这般的淮安“蒲儿菜”
大凡到过淮安的客人，都希望品尝一下地道、正宗的淮扬菜，而在众多淮扬美味中，有一道有点“土”却又是非品尝不可的菜，这便是淮安的特色菜——蒲菜。
蒲菜的功效与作用、禁忌和食用方法 - 有来医生
蒲菜为香蒲科植物香蒲嫩的假茎，可进行炒、炝、烧、扒等，还可做汤、制馅。 蒲菜味道清淡、爽口，具有清凉去火、补血益气、利尿消肿等功效，在夏季闷烦时非常适宜食用。
一两白银一根蒲，淮安蒲菜“特别特”！ - 澎湃新闻
2020年8月5日 · 蒲菜不仅在淮安备受欢迎，更走出淮安，畅销全国。除了多种多样的蒲菜食品之外，蒲草的根、茎、花粉、叶也实现了全利用，与蒲草共生的鱼虾产业也蓬勃兴起。
老淮安舌尖上的美味之“淮扬第一名蔬“——蒲菜 - 搜狐
2017年8月15日 · 这种植物就是蒲菜. 老淮安人亲切地称它为“蒲儿菜” 又被称为“抗金菜” 与宋代抗金女英雄梁红玉有关. 二十多岁时. 段成贵就开始和蒲菜打交道. 丰富的阅历和敏锐的感知力. 让 …
淮安蒲菜：营养丰富 无蒲不成宴 - 新华网客户端
2024年11月12日 · 淮安蒲菜营养丰富，含有丰富的膳食纤维，矿物质维生素和微量元素。蒲菜是淮扬菜的重要食材，淮扬菜是我国第二大菜系，蒲菜又是淮扬菜的重要食材，拥有“无蒲不成宴” …
舌尖上的蒲菜，出自伟人故乡，还帮宋朝子民抗过金 - 知乎
蒲菜，俗称草芽，是香蒲的嫩茎，多生于沼泽河湖及浅水中，在我国江苏、浙江、四川、湖南等地都有分布，以南方水乡居多。
蒲菜的营养价值及营养成分_蒲菜的功效与作用_美食天下
美食天下食材频道为您提供蒲菜的营养价值及营养成分，蒲菜的功效与作用，蒲菜搭配禁忌等食材信息，合理膳食，健康生活！
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