乌塌菜 - 百度百科
乌塌菜是十字花科芸苔属草本植物。乌塌菜的基生叶密生成莲座状，圆卵形或倒卵形，厚而皱缩，深绿色；上部叶近圆形或圆卵形，全缘，抱茎。花呈淡黄色，长角果呈圆柱形，种子呈圆球形，深褐色。花期3—4月，果期5月。乌塌菜得名与其特征、色泽有关。
塌棵菜 - 维基百科，自由的百科全书
塌棵菜（学名： Brassica rapa subsp. narinosa）为十字花科 芸薹属下的一个种，又名瓢儿菜、塌古菜、乌塌菜（江苏）、塌菜、塌地松、黑菜等。塌菜外形特徵如其名，蓮座葉塌地或半塌地，葉色濃綠至墨綠，有光澤。
蔬菜界的养生功臣——乌塌菜_百科TA说 - 百度百科
乌塌菜，别名塌菜、塌棵菜、黑菜、太古菜等。 由芸薹进化而来，质地柔嫩，味甜而具清香，冬季食用味最佳，被视为白菜中的珍品。
乌塌菜 - 搜狗百科
2024年9月27日 · 乌塌菜（拉丁学名：Brassica campestris L.ssp. chinensis(L.)Makino var.rosularis Tsen et Lee），别名为塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，是十字花科芸苔属二年生草本植物。 乌塌菜高30-40厘米，绿色；茎短，上部分枝。
乌塌菜有什么家常做法？ - 知乎
2023年2月9日 · 【菇耳乌塌菜】 主料：金针菇100g，乌菜30g。 调料：食盐适量，黑木耳若干，食油2小勺。 制作步骤. 1、黑木耳提前泡发后清洗干净备用，金针菇切去根部后洗净备用，乌塌菜掰成小块后洗净备用。 2、锅内加入适量清水烧开，然后倒入金针菇，焯烫10秒钟即可捞 ...
塌棵菜 - 百度百科
菜螟 ：幼虫为钻蛀性害虫，为害白菜、菜薹幼苗期心叶及叶片，受害苗因生长点被破坏而停止生长或萎蔫死亡，造成缺苗断垄。白菜受害后不能结球，菜薹不能抽薹。
乌塌菜的做法_乌塌菜怎么做好吃_乌塌菜功效与作用 - 做菜网
乌塌菜的功效与作用. 1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而着称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素等，也被称为“维生素”菜 。 2.乌塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。
乌塌菜 - 《中国大百科全书》第三版网络版
2023年11月16日 · 十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种二年生或栽培成一年生草本植物。又称塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜。以墨绿色叶片供食用。
乌塌菜的做法_乌塌菜怎么做好吃_家常做法大全_美食天下
美食天下食材频道为您提供乌塌菜的做法大全，乌塌菜怎么做好吃，乌塌菜的家常菜做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴！
乌菜的营养价值及营养成分_乌菜的功效与作用_美食天下
安徽著名特产--乌菜，故有“雪下乌菜赛羊肉”的农谚。 主产于本省江淮北部，北起淮河两岸，南至六安，舒城和滁州的南北约宽150公里的狭长地区，已有千年以上的栽培历史。