山藥 - 维基百科，自由的百科全书
山药（英語： yam ；美式英语： ñame [a] ），又稱淮山，是人們對薯蓣属中一些物種的稱呼。 此類物種的 塊莖 富含 淀粉 ，可被人食用 [ 1 ] 。 山药是 多年生 草本 藤本植物 ，在许多 温带 和 热带 地区，特别是在非洲、南美洲和加勒比地区、亚洲和大洋洲，當地 ...
山药（中药）_百度百科
4.《药品化义》：山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠惰嗜卧，四肢困倦。又取其甘则补阳，以能补中益气，温养肌肉，为肺脾二脏要药。
山药 - 中医百科
2016年9月23日 · 14.淮山杞子炖猪脑. 淮山药50克，枸杞子15克，猪脑1具，生姜适量，葱适量，食盐适量，味精适量。将猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一起放入砂锅中，加入葱、生姜，清水适量。将砂锅置武火上烧沸，移文火煮即成。食用时，加食盐、味精调味。
Chinese yam - Wikipedia
Dioscorea polystachya or Chinese yam (simplified Chinese: 山药; traditional Chinese: 山藥), also called cinnamon-vine, [2] is a species of flowering plant in the yam family.It is sometimes called Chinese potato or by its Korean name ma. [3] [2] It is also called huaishan in Mandarin and wàaih sāan in Cantonese.It is a perennial climbing vine, native to East Asia.
山药的营养价值及功效作用 - 人民网健康频道
山药是薯蓣科多年生宿根植物山药 (Dioscores opposite Thunb)的块根，以河南焦作市(古怀庆府 )所产最佳, 又称怀山药，是我国传统药食两用物质。 《中国药典》中描述山药为性味甘，平；归脾、肺、肾经，补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，用于脾虚食少，久泻不止 ...
山药的作用与功效、副作用|中医参考
注射后30，60及120分钟各从1组给药组及1组对照取血，测血糖，与对照组比较，给药组在不同时间的血糖明显低于相应对照组，表明山药能对抗外源葡萄糖引起的小鼠血糖升高。
山药_山药的来源、性味归经、功效及主治、化学成分、炮制方法及 …
栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。 山药 主产河南，此外，湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川等地亦产，一般以河南博爱，沁阳、武陟、温县等地（古怀庆所属）所产质量最佳，习称" 怀 ...
山药：食中之药，食之有道 - 人民网健康频道
山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。 多年生草本植物，，雌雄异株。 块根含淀粉和蛋白质，分布于我国华北、西北及长江流域各省区。
山药的功效与作用 山药的用法用量和使用禁忌 - 中药360
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药_山药的功效与作用 - 中药查询
【别名】淮山、山药蛋、山薯。 【英文名】Dioscoreae Rhizoma。 【来源】薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的根茎。 【植物形态】多年生缠绕草本。根茎直立，圆柱状，肉质肥厚，长可达1米，直径2～7厘米，外皮灰褐色，有多数须根，质脆，断面白色，有粘性。