Nach den neuesten, aktualisierten Sterne-Kriterien müssen Matratzen und Bezüge in Hotels künftig waschbar und recycelbar sein ...

Der Preis geht in diesem Jahr an die Maistra Hospitality Group aus Kroatien. Zwei weitere Hotels haben es auf das ...

Kulinarische Neuausrichtung auf Gut Panker: Johannes Sommer übernimmt die gastronomische Leitung des Hotels & Restaurants Ole ...

Das Gastgewerbe steckt weiterhin in der Krise. Der Gaststättenverband in Baden-Württemberg macht dafür auch die Politik ...

Google hat seine Suchfunktion schon stark an die Anforderungen des Digitalgesetz DMA angepasst. Ein Experiment soll zeigen, wie die Suche aussieht, wenn man weitergehende Forderungen erfüllt.

Für Tophotel gewähren Profis exklusive Einblicke in ihre Rezeptbücher. Diesmal präsentiert Dreisternekoch Mauro Colagreco ...

Die Hotelgruppe eröffnet mit dem Ruby Stella ihr drittes Haus in London. Inspiriert von der Literatur Charles Dickens’ ...

Der Hotelverband Deutschland wirft Booking vor, die Anforderungen des Digital Markets Act nicht fristgerecht umgesetzt zu ...

Im Resort Das Achental am Chiemsee wurde der Hotel-Award in verschiedenen Kategorien verliehen. Die Preisträger im Überblick.

Die Hotelkette hat ihr fünftes Haus in der deutschen Hauptstadt auf den Markt gebracht. Was das neue Hotel auszeichnet.

Mit dem neuen Standort in Düsseldorf eröffnete Motel One das fünfte Haus ihrer Marke The Cloud One. Das wurde nun groß ...

Business-Messe für unabhängige Hotels: Die Independent Hotel Show Munich will sich mit einem Mix aus Inspiration und Know-how ...