Der Übergang zum Herbst und Winter kann die Laune schonmal trüben. Gedanklich liegen wir noch am Strand – da passen Regenschauer und graue Wolken nicht gerade ins Bild. Aber: Auch unsere Vorfreude ...
Jamie Oliver reist im Winter in die schneebedeckten Alpen im Piemont und erkundet echtes Essen für die Seele. Nahe der Schweizer Grenze probiert er köstliche Makkaroni mit Käse, kocht mit Mini-Gnocchi ...
Aber auch unter den Stauden und Zwiebelblumen gibt es einige winterharte Sorten, die mit einer frühen Blüte im Winter-Garten begeistern. Die Sorten von Hamamelis x intermedia (siehe Bild oben) sind ...
Zu Weißwein und feinen Cocktails gibt es Tatar vom Rind, Oktopus-Salat, getrüffeltes Risotto, Dry-Age-Ribeye-Steak, Loup de mer und Blumenkohlschnitzel. „Kingas Einladungen sind immer toll ...