Impossible de visiter la Suisse sans goûter à la plus célèbre de ses spécialités : le chocolat. La compagnie de trains Montreux-Berner Oberland a consacré une ligne spéciale à cette douceur, synonyme ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Coupez votre chocolat en morceaux et gardez une petite quantité de coté. Faites fondre le chocolat restant au bain-marie en veillant à ce que la température du chocolat ne dépasse par 50°. Vérifiez si ...

3 h avant (ou la veille), préparez la ganache : hachez le chocolat et déposez-le dans un saladier. Versez la crème dans une casserole et faites chauffer. A frémissement, versez-la sur le chocolat et ...

Ce qui serait bien pour les prochaines vacances, c'est de trouver un petit hôtel de charme dans la campagne du Gers. Ou même un hôtel de dernière minute à Rome dès le week-end prochain, pour enfin ...