In diesem Chili-sin-Carne-Rezept ersetzen wir das Hackfleisch durch rote Linsen. Sie bringen viel pflanzliches Eiweiß mit und sorgen dafür, dass das Gericht auch ohne Fleisch herzhaft-lecker wird.

Wer sich vegan ernährt, muss nicht aufs Raclette verzichten ... etwas Pfeffer, etwas gemahlenes Chili) oder eine Fetacreme (eine Packung Frischkäse, einen Fetakäse, Olivenöl, eine Stück ...