100 g grüner Chili enthält 3 g Fructose und 3.7 g Glucose, also etwas mehr als die roten Schoten. Es ist aber davon auszugehen, dass die Gehalte generell je nach Sorte schwanken. Da die Symptome der ...

In diesem Chili-sin-Carne-Rezept ersetzen wir das Hackfleisch durch rote Linsen. Sie bringen viel pflanzliches Eiweiß mit und sorgen dafür, dass das Gericht auch ohne Fleisch herzhaft-lecker wird.

Welche Gewürze und Lebensmittel passen zu Linsen? Linsen sind wahre Allrounder und können für viele verschiedene Gerichte verwendet werden. Für ein indisches Dhal dürfen Ingwer, Cumin, Chili, ...

Zu viele Eier für Ostern gekauft? Daraus machen wir Eierlikör mit frischer Vanille und weißem Rum. Gut gekühlt hält sich dieses Dessert zum Trinken einige Wochen und peppt jede Kaffeerunde ...

grünem Chili und Käse, serviert mit gegrillter Tomate und Toast und mein persönlicher Favorit, das Keema per eedu – ein würziges Hühner-Keema mit Hühnerleber, gekrönt von zwei flüssigen Spiegeleiern, ...

Wir haben uns vor kurzem auf eine kleine Erkundungsmission zu Crust Bros begeben und können nur sagen, dass wir die „Straight Outta Hell“ (Mozzarella, Hühnchen, Chili, Peperoni und ’nduja ...

Bouillabaisse, Wolfsbarsch im Salzmantel, Hühnerfrikassee, Kaisergranat mit Chorizo und Tomaten ... Passt zu: Austern, Chili con oder sin carne, Burritos, Fischeintopf, Couscous, Lamm mit ...