Un gâteau délicieux, qui se présente avec une mousse à la mangue sur un biscuit sablé, avec une dacquoise et une ganache aux fruits de la passion par dessus. Mixer les biscuits bretons jusqu'à ...
La boulangerie-pâtisserie GM de Bazeilles propose des pâtisseries trompe-l’œil. Une manière de ramener ces gâteaux « très parisiens » à la campagne. Le tout inspiré par le célèbre chef Cédric Grolet.