Faites couler un mince filet d’huile tout en fouettant activement ; la mayonnaise va prendre et monter au fur et à mesure. Continuez à verser de l’huile jusqu’à obtention de la fermeté ...

puis à lancer un contenant en polyéthylène téréphtalate (PET), un tube de mayonnaise et, en 2015, à intégrer du PET recyclé (rPET), Lesieur veut aller plus loin dans le développement durable.

dans une salade ou un sandwich... Mais comment la préparer ? Quels sont les ingrédients qui composent une mayonnaise maison ? Pour préparer une bonne mayonnaise maison, il suffit de mélanger ...

Laissez refroidir, démoulez et réservez. Mélangez tous les ingrédients de la mayonnaise dans un bol et montez-la à l’huile de pépins de raisin. Réservez au frais. Disposez un peu de ...