tomate, zanahoria, cebolla pequeña, ajos, yerbita o cilantro o perejil, hierbabuena, pollo, Fideo cabello de ángel una bolsita o dos, Sal, Condimento goya, caldo de pollo en polvo, espinaca ...
caldo de pollo (cocción de 40 minutos de 1 pechuga de pollo cortada en lonjas delgadas, con zanahoria, apio y cebolla y 1 diente de ajo ... Hojuelas de chile rojo (opcional), fideos de arroz, Verduras ...
Agrega los 2 litros de caldo de pollo a la cacerola con jitomate, deja que hierva y agrega las verduras y los 200g de fideos. Cocina y deja que hierva hasta que el fideo esté listo. Sirve y disfruta.