Sie ist auf Volksfesten in den Bierzelten immer ein Renner, die Schweinshaxe. Knusprig soll sie sein und innen natürlich saftig. Dazu muss es auch eine leckere Soße geben. Volksfeste wird es ...

„Er wurde hier von seinem Winnie sehr gut bekocht“, sagt Ambacher. „Schweinshaxe hat er gern gegessen.“ Einen Stopp macht Ambacher auch dort, wo sich früher die Männersauna „Fisherman ...