Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Mélangez dans un bol les 4 c. à s. de sauce soja, 2 c. à s. de sauce soja sucrée, l’huile de sésame restante et le reste de gingembre râpé. Versez sur les légumes. Enfournez pour 45 min. Taillez la ...

Et pour cause, depuis quelques années, les supermarchés ont pris le virage de la qualité. Désormais, ils intègrent des boucheries traditionnelles, où la viande n'est pas seulement un produit ...

La garniture croustillante fait toute la différence! 1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Sur une plaque de cuisson, mélanger les panais, l’ail, l’huile et le thym. Étendre la préparation en une ...

Qu’y a-t-il de mieux que de revenir à la maison et de humer le parfum d’un repas lentement mijoté toute la journée? 1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu vif. Saisir la viande 3 à 4 minutes ...

C’est vendredi, Gerald est dans sa cuisine avec vous et aujourd’hui, il va faire un petit suprême de pintade aux agrumes. C’est vendredi et ce ne sera pas le jour du poisson puisque Gerald ...

Préchauffer le four, la grille au centre à 110 °C (225 °F). Dans une poêle chaude, à feu moyen-vif, faire saisir le rôti de porc sur tous les côtés dans l’huile d’olive, le temps qu’il soit doré.

Avec cette recette de rôti de veau aux épices, servi avec une purée de céleri et des poires au vin, vous allez épater vos proches à coup sûr. Inscription Connexion ...

BOEUF vache (basse côte) semi-paré U.E. sous-vide 8.00 = BOEUF vache (bavette d'aloyau) prêt à découper U.E. sous-vide 10.55 +0.05 BOEUF vache (bavette de flanchet) prêt à découper U.E. sous-vide 8.55 ...

Vous avez envie de vous faire plaisir et de savourer du bœuf Wagyu à Paris ? Voici des restaurants où découvrir cette incomparable viande d’origine japonaise. Viande d’exception d’une ...