Découvrez comment préparer un rôti de bœuf au four juteux et savoureux. Suivez notre recette facile pour un plat principal ...

1. Préchauffez le four à 210° (th 7). 2. Badigeonnez 1 rôti de 1,2 kg avec 4 cuil. à soupe de pesto, poivrez-le puis entourez-le avec 10 fines tranches de jambon de Parme, ficelez-le.

Réservez la marinade à température ambiante. Salez et poivrez le rôti de boeuf sur toutes les faces, placez-le dans un plat allant au four, sans matière grasse, et enfournez-le 35 à 40 mn.

Préchauffez le four sur th. 7/210°. Dans une grande sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive restante et faites dorer le rôti de tous les côtés. Déposez-le dans un plat allant au four ...

Si vous êtes à la recherche d’une sauce d'accompagnement pour la viande que vous allez servir à Noël, vous êtes au bon endroit ! Découvrez nos 10 idées pour votre repas de fête !

Vous rêvez de faire un rôti, mais vous n'avez pas de four? Découvrez cette recette de ... d’un quart de tour toutes les 5 minutes. Saler au dernier moment et déficeler le rôti avant de ...

2. Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). 3. Posez le rosbif dans un plat à rôtir muni d’une grille dans le fond, ou sur une grille posée au-dessus de la lèchefrite, et enduisez-le du ...

Le thermomètre numérique est un outil qui permet d’obtenir une cuisson précise que l’on peut aussi préprogrammer en fonction du degré de cuisson désiré. On insère la sonde en acier ...

Préparation de l'échine de porc au four: Plusieurs heures à l’avance, saler et poivrer le rôti. Laisser reposer dans un endroit tempéré. Allumer le four à th. 7. Cuisson de l'échine de ...

Les fours : des appareils qui vont être largement utilisés pendant les fêtes. C'est peut-être le moment de s'équiper avec un ...

À vous de choisir! Réchauffez les pizzas-pochettes au four à 180 °C (350 °F) de 5 à 10 minutes. Si elles sont congelées, réchauffez-les de 15 à 20 minutes.