Cette recette simplissime connaît toujours un grand succès! Pour la cuisiner, vous aurez besoin d’une pièce de viande, d’un sachet de soupe à l’oignon… et c’est tout; ajoutez ...

Le chef Julien Duboué a dévoilé sur Instagram sa version de ce classique tout en révélant son secret pour qu’il soit ultra-gourmand. Si Julien Duboué a opté pour de la joue de bœuf ...

Qu’y a-t-il de mieux que de revenir à la maison et de humer le parfum d’un repas lentement mijoté toute la journée? 1. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu vif. Saisir la viande 3 à 4 minutes ...

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) avise la population de ne pas consommer du bœuf haché maigre vendu dans un magasin de Rimouski Ouest, dans le Bas ...

Avec cette recette de rôti de veau aux épices, servi avec une purée de céleri et des poires au vin, vous allez épater vos proches à coup sûr. Inscription Connexion ...

Faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces. Ajoutez les oignons coupés en quatre, les gousses d'ail entières, les clous de girofle, les grains de poivre et le sel. Mouillez complètement le rôti ...

Isabelle montre comment préparer la pièce de viande, puis donne des conseils pour réussir la cuisson du porc pour le sandwich au porc effiloché (Nouvelle fenêtre).

Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes. Une recette simple et originale pour cuisiner le filet de boeuf : plat complet à déguster en famille ou entre copains.