Dernière ligne droite avant le repas de Noël, il est temps de parfaire son menu des fêtes. Pour ceux qui manqueraient ...

Vous avez tout essayé, mais malgré vos efforts, les chiffres sur la balance ne montent pas ? Et si vous changiez de stratégie ...

[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

L’hiver s’installe et avec lui, l’envie de plats réconfortants qui nous réchauffent de l’intérieur. La soupe à l’oignon ...

Tailler les pousses d'épinards lavées en julienne de 2 mm d'épaisseur. Blanchir les algues dans une grande casserole d'eau ...