Traditionnel produit de Noël, le pain d'épices peut se manger de bien des façons. En accompagnement de fromages ou d'une ...

[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

Faites un purée avec les avocats, le beurre et le jus de 1/2 citron. Salez et poivrez. Coupez les tranches de pain en petits carrés de 6 cm x 6 cm. Tartinez-les de beurre d'avocat et recouvrez-les de ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

Le saumon fumé est un incontournable des fêtes. On peut néanmoins le sublimer avec un accompagnement original grâce à la ...

Laver les fruits et les zester. Malaxer le beurre ramolli avec les zestes, le basilic, l'ail haché, le poivre et le sel. Fendre les langoustines dans la longueur sans séparer les deux moitiés à l'aide ...

Les fêtes de Noël sont le bon moment pour profiter des Saint-Jacques. Pour les accompagner, le beurre blanc est un grand ...

Grandes stars des tablées festives, les Saint-Jacques sont souvent servies au moment de Noël. Pour une entrée gourmande, suivez la recette de Saint-Jacques au beurre persillé dévoilée sur TikTok par l ...

On vous propose une sélection de recettes originales et savoureuses. Pour les amateurs de sucré-salé, voici une recette ...

mettre un peu de beurre et faire rissoler le pain d'épice coupés en morceaux Faire la vinaigrette en mettant la cuillère de graine de moutarde, le vinaigre , le sel et poivre et ensuite l'huile ...

Vous aimez le pain d’épices ? Alors vous allez adorer cette recette moelleuse à souhait et ultra-addictive. C’est certain, ...

Deux ouvrages permettent de découvrir les traditions culinaires méconnues de l’Iran. Sonia Ezgulian a sélectionné trois ...