[Presse Océan] En manque d’inspiration pour votre menu de fête ? Presse Océan est allé à la rencontre de grands chefs de ...

Plat festif, luxueux et emblématique de la grande cuisine française, le tournedos Rossini est réalisé avec du filet de bœuf cuit minute, déposé sur une tranche de pain toasté, puis recouvert d’une ...

Dernière ligne droite avant le repas de Noël, il est temps de parfaire son menu des fêtes. Pour ceux qui manqueraient ...

Vous avez tout essayé, mais malgré vos efforts, les chiffres sur la balance ne montent pas ? Et si vous changiez de stratégie ...

LES P’TITS CUISTOTS / Nous y voilà! Congé d’école, les Fêtes approchent, la fébrilité est palpable. Es-tu excité toi aussi? Dans ma liste de traditions de Noël, l’une des plus importantes et appréciée ...

L’hiver s’installe et avec lui, l’envie de plats réconfortants qui nous réchauffent de l’intérieur. La soupe à l’oignon ...

Dernière ligne droite avec le repas de Noël. Succombez à cette recette de butternut rôti façon hasselbalck. Elle se marie ...

Classiques et traditionnels, vegan, sans gluten ni lactose, du monde entier ou parisiens, très pros ou accessibles : voici ...

Nicolas et Emeline, boulangers à Savignies, près de Beauvais, vont cacher une fève spéciale dans l'une de leurs galettes.

Sa recette se décline en de nombreuses variations ... Il est tout aussi délicieux en dessert qu'au petit-déjeuner. Suggestions d'accompagnement Servez-le avec une crème mascarpone ou une sauce au ...

Cinq séquences qui ont fait de Maïté, décédée dans la nuit de samedi à dimanche, une icône de la gastronomie à la télévision ...

Philippe Etchebest partage sa recette ... chose faite, il beurre sa plaque de cuisson, y met un peu de farine et enfin il y ...