Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre ...
Dans une cocotte chaude, faites saisir la viande dans le corps gras de votre choix, 2 minutes. Ajoutez les oignons, l’ail, le laurier, le bouillon, le raifort, le sirop d’érable, la bière, couvrez et ...
L’équipe de Mordu a rassemblé 14 recettes d’entrées, d’accompagnements, de plats principaux et de desserts pour vous inspirer une foule d’idées. Voici un plat frais et croquant ...
Travaillez à nouveau et réservez 1 h au frais. Faites dorer la viande dans l’huile et 20 g de beurre. Laissez-la refroidir sur une grille. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Etalez la pâte ...
Il s'agit plutôt d'une bonne nouvelle, car ces restes de viande vous permettront de réaliser de nombreuses recettes ... servies avec une farce à base de boeuf et de haricots rouge puis ...
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Toques étoilées, chefs du moment, gourous de l'art de vivre healthy, esthètes bien inspirés... Vogue Paris dévoile, chaque semaine, les meilleures recettes de la crème des crèmes de la scène food. Des ...