Et pourquoi ne pas réaliser cette recette au barbecue ? Les pommes de terre cuiront doucement dans la braise tandis que la poitrine d’agneau grillera au dessus. Compter 40-45 min de cuisson sur ...
Roulez la viande et ficelez-la en rôti. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Déposez l’épaule d’agneau dans un plat et huilez-la. Salez et poivrez à nouveau. Enfournez pour 15 min.
Cinquième épisode, une recette de David Ducassou : œufs vapeur, ragoût de légumes paysan au lard. Spécialisé en cuisine indienne et sri-lankaise, VTS Best Indians sublime les fêtes avec ...