Une recette pour la Saint Patrick ! Cette recette remporte la 17ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick. Une viande tendre cuite à point avec son petit flan de pommes de terre ...

"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte ... votre pièce de boeuf. - Vous coupez en lamelles des champignons de Paris et faites-les cuire dans une poêle, à la fin vous versez un ...

Au besoin, la marche à ... de pommes de terre ou tout simplement des légumes rôtis ou vapeur. Dans tous les cas, ils pourront également servir au repas de filet de porc. Cette recette est ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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N’hésitez pas à expérimenter avec des versions revisitées de la recette pour surprendre vos convives et découvrir de nouvelles saveurs. Infos pratiques : Rôti de veau en cocotte : la ...

Voici une sélection de recettes inspirantes que vous allez adorer : ce sont 10 recettes vraiment appréciées de Savourer par Geneviève O'Gleman sur le site de Mordu. Vous n’avez besoin que ...

Ajoutez le porto et la badiane. Faites réduire pour obtenir 5 cl de liquide. Versez le fond de veau, portez à ébullition puis fouettez avec le beurre restant. Filtrez. Laissez reposer le filet ...

Baissez le feu, ajoutez l'oignon épluché et coupé en quatre et prolongez la cuisson de 8 à 10 min selon votre goût. Sortez le filet de boeuf de la cocotte et tenez-le au chaud dans un plat de ...

En 2 cuissons, saisir les morceaux de poulet 2 à 3 minutes de chaque côté (pour un total de 4 à 6 minutes). Déposer le poulet dans la mijoteuse une fois saisi. 4. Faire revenir l’oignon dans la poêle ...