Au besoin, la marche à ... de pommes de terre ou tout simplement des légumes rôtis ou vapeur. Dans tous les cas, ils pourront également servir au repas de filet de porc. Cette recette est ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Ajoutez le porto et la badiane. Faites réduire pour obtenir 5 cl de liquide. Versez le fond de veau, portez à ébullition puis fouettez avec le beurre restant. Filtrez. Laissez reposer le filet ...

Baissez le feu, ajoutez l'oignon épluché et coupé en quatre et prolongez la cuisson de 8 à 10 min selon votre goût. Sortez le filet de boeuf de la cocotte et tenez-le au chaud dans un plat de ...

Assaisonner et colorer le rôti de chapon. Ajouter l'oignon et la carotte en morceaux et les faire revenir dans une poele. Mettre le tout dans un plat à four et cuire 25 min à 160°. Dans la même poêle ...

Une équipe de l ... de la chaîne youtube «Learn with a chef», chez Patrick Dujancourt à Montigny-Lengrain. Il ouvrira l’émission du 30 décembre 2024. Sa recette de filet de bœuf ...

Recette de fête à manger chaud ou froid.

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