La notte di San Silvestro 2025 segna un altro capitolo della maratona culinaria degli italiani, che concludono l’anno ...

Si tratta in realtà di una sorta di ibrido che unisce autentici piatti italiani come le melanzane parmigiana e la cotoletta di pollo impanata. E ha qualche reminiscenza della carne alla pizzaiola ...

10. Torrone Che sia nato in Lombardia (come dice qualcuno) o in Sicilia (come sostengono altri), poco importa: quello che conta è che si possa mangiare. Dolce tipico delle feste natalizie, ma ...

CULURGIONES DE CASU – La Pineta – Arzana (Og) - I culurgiones ogliastrini fanno parte della cultura tradizionale di pastorizia in Sardegna. Ben lontani da sofisticherie che a volte accompagnano la ...

Fregula cun cocciula, Sardegna - E’ una pasta tipica sarda, simile nella lavorazione al cous cous. Si condisce con sughi di pesce o di terra (ai funghi), ma sulla costa “la morte sua” è “cun cocciula” ...

Dagli spaghetti alle vongole agli struffoli, ecco i piatti che rendono il Capodanno un viaggio nel gusto italiano ...

I secondi piatti svolgono ormai un ruolo fondamentale sulle tavole degli italiani, anche perché in molte famiglie, complice la fretta e le diete, fungono spesso da piatti unici, magari ...

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I piatti di pasta tipici dell’Italia dominano la classifica di TasteAtlas: si aggiudicano il podio e tutte le prime 16 posizioni. In elenco anche piatti greci.

Conto alla rovescia ormai agli sgoccioli: cenone di Natale più luculliano che mai quest’anno per gli italiani? Sembrerebbe di ...

A Modena, in Emilia Romagna, Olga scopre una grande passione per la cucina. Per imparare a preparare i piatti tipici italiani si rivolge a Lisa, titolare di una scuola di cucina, che le insegna tante ...