C’est une tradition à La Réunion. Pas de réveillon de la Saint Sylvestre sans pâté créole sur la table. A la viande, à la papaye ou nature, c’est selon les goûts. Mais quels sont les ...

La Réunion a déjà ses cirques, ses remparts, et son maloya au patrimoine de l’Unesco. Et si le pâté créole était le prochain ? De quelle manière ? Et avec quelle recette ? Reportage. LP ...