Dessert familial par excellence, la recette de la mousse au chocolat maison a une place de choix dans le cœur des Français. Il faut dire que sa texture aérienne et la simplicité de sa préparation en ...
Dés le début du mois de décembre les bûches pâtissières et glacées déboulent dans les rayons des grandes surfaces. L'association 60 Millions de consommateurs nous aide à faire le bon choix avec sa réc ...
Parsemez de pistaches hachées. Servez ce dessert bien frais. Les blancs d'oeufs sont assez battus s'ils tiennent aux branches du fouet en formant des petits pics et ne glissent pas le long des ...