Zaragoza es un paraíso de las tapas. No es el único ... salpicón de marisco; volcán de morcilla con queso de Radiquero y trompetilla negra, sinfonía con foie y pimiento relleno de toro”.
«Sí, claro que hemos notado lo de salir en el New York Times», comenta a El Debate Pablo Porres, el artífice de que el especialista en gastronomía y residente en la Gran Manzana David Farley, probara ...
Si hay un producto que tiene premios y txapelas, esa es la morcilla de Olano. La carnicería de Beasain es experta en elaborar un producto que suele salir campeón en los certámenes más importantes.