El Ayuntamiento de Hornillos de Cerrato organizó ayer su IV Fiesta de la Matanza del Cerdo con un animado programa festivo.

La inflación, que no da tregua, ha encarecido productos básicos y, especialmente, los considerados "premium", como la presa ...

En Andalucía, el montadito piripi se suele tomar a la hora del aperitivo, pero este bocadillo es perfecto también para una ...

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Condimenta el lomo de cerdo con sal y pimienta por todos lados. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y sella el lomo hasta que ...

Por eso os quiero proponer una receta espectacular por sus sabores y olores y muy interesante por su bajo coste, lomo de cerdo relleno. Esta carne es perfecta para celebraciones navideñas o para ...

Pelar y picar los ajos y las cebolletas. Salpimentar los medios filetes de lomo. Colocar dos medias lonchas de beicon unidas por su lado más largo sobre la mesa y poner encima en perpendicular ...

Sin embargo, no duró mucho, porque al amanecer un vecino llegó hasta la casa para ayudar a matar un cerdo, pero después de un largo debate se decidió que sería mejor hacerlo hasta mañana.

Preparación del lomo adobado A mí me gusta que el lomo de cerdo vaya libre de grasa, por eso suelo limpiarlo en casa muy bien. Muchos de vosotros pensaréis que estoy loco, que el tocinazo le va ...

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Sella el lomo de cerdo por todos los lados hasta que esté dorado. Transfiere el lomo de cerdo a una bandeja para horno y ...

Pedimos al carnicero que nos prepare un trozo de cinta de lomo de algo más de un kilo de peso y que la limpie de grasa. Para su elaboración, lavamos rápidamente la pieza de carne y la secamos con ...

Dejar reposar por una hora. Darle vuelta al lomo y cubrirlo completamente con la salsa. Hornear 375°F(200°C) durante 45 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Tips culinarios de Ésta es una ...

En la localidad de Cañada de Gómez, provincia de Santa Fe, un cerdo se escapó del frigorífico en el que sería sacrificado más tarde. Un trabajador lo persiguió, y al alcanzarlo lo mató con ...