Chi l’ha detto che il mondo dei fornelli appartiene solo agli adulti? Da oggi sarà disponibile in prima visione esclusiva su ...

Il ristorante londinese St. John festeggia 30 anni di rivoluzione. Culinaria. E piatti che ricreano un passato forse mai ...

(Alias) Le nonne in cucina e il capitalismo agroindustriale: il cuoco Daniele De Michele, alias DonPasta, presenta il suo ...

L’estetica della schiumetta sta uccidendo la cucina italiana. E che dire dei piselli ripieni? E dell’agnello crudo con le ...

Le sorelle Ricci sono cresciute tra viaggi, lavoro e soprattutto cucina. Oggi una in Brianza e l'altra in Honduras hanno ...

A dispetto di ogni cliché all'italiana, a casa sua la cucina non era esattamente una ... a fare switch di profilo e ho postato i video di ricette con quello personale... e da quel momento sono ...

Un viaggio fra i piatti italiani per una vera geografia del gusto. La tavola di San Silvestro raccontata da Maurizio Rossi, ...

L’incontro si è concentrato su piatti che rischiano di scomparire dal patrimonio gastronomico, quelli che, pur avendo una lunga e affascinante storia, sono stati progressivamente dimenticati o margina ...

In continuità con le attività previste per la Settimana della Cucina, Ice Baku ha organizzato dal 9 al 15 dicembre la Settimana del Vino Italiano, con una serie di iniziative volte a far ...

La cena di Natale in onda oggi 23 dicembre su Raiuno: tutti gli ospiti dello show natalizio condotto da Antonella Clerici.

Il cuoco critica la cucina moderna a base di azoto e sifoni e lancia un appello per il ritorno alla tradizione, con piatti ...

Quando l’identità passa dal piatto e fonde culture, saperi e sapori, nascono ricette che raccontano storie speciali ...