Primi appuntamenti di un ciclo di incontri su “Cucina Italiana e Cultura nel Mondo 2025” che sarà ospitato dall’Università di Treviri in Germania ...

(Alias) Le nonne in cucina e il capitalismo agroindustriale: il cuoco Daniele De Michele, alias DonPasta, presenta il suo ...

Il primo varesino arrivato alle semifinali di Masterchef ha potuto fare un'esperienza con il suo stellato conterraneo a Londra, nelle sue cucine. Ecco com'era ...

Tante idee dall’antipasto al dolce per portare in tavola piatti semplici, ma d’effetto, pensati sia per gli adulti sia per i ...

Dai brodi alle merende gourmet, i tagli poveri tornano protagonisti grazie alla creatività di chef stellati e ristoratori che ...

Lo chef Nicolò Farina, frontaliere in Svizzera, ha le idee chiare. L'obiettivo è quello di aprire un suo ristorante prima dei ...

Uscirà il 15 gennaio su Netflix la serie tv di Meghan Markle dedicata alla sua passione per la cucina. Lo ha annunciato sul ...

Se sei appassionato di cucina avrai sentito il nome di Artusi, considerato uno dei padri della gastronomia italiana. Nelle ...

Con fare sarcastico e dissacrante, il direttore dell’Università della Cucina Italiana di Firenze critica i protagonisti dell'enogastronomia ...

PREMI E RICONOSCIMENTI - Il 2024 si chiude con un bilancio straordinario per il ristorante La Corte degli Dei, situato ...

Il ristorante londinese St. John festeggia 30 anni di rivoluzione. Culinaria. E piatti che ricreano un passato forse mai ...

Da non dimenticare la tartare di salmone arricchito con frutta fresca insaporito con limone o erbe aromatiche. Per quanto ...