Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) - er heisst in der Schweiz Rübkohl - ist wie auch der Brokkoli, der Rosenkohl oder der Grünkohl eine Varietät des Gemüsekohls und gehört wie jeder ...

Die Booster-Bowl mit Reis, Alb-Quinoa oder frischer Pasta besteht beispielsweise aus Salat, Linsenpüree, Kohlrabi, gedünstetem Brokkoli, eingelegten Radieschen, Sprossen, Sonnenblumen- und ...

Krebshemmende Wirkung: Lebensmittel soll laut Studie vor Lungenkrebs schützen können Damit rechnet keiner: Ein Gemüse und eine Fischsorte unter den ungesündesten Lebensmitteln Anti-Krebs ...

Pasta mag zwar nicht die üblichste Steak-Beilage sein ... mit Roquefort-Käse bestreut und im zehn Minuten im Backofen überbacken. Blumenkohl, Sellerieknollen und Kohlrabi bieten einen tollen Ersatz ...

Passend zum Inhalt findest du hier einen externen Inhalt von Instagram. Aufgrund deiner Tracking-Einstellung ist die technische Darstellung nicht möglich. Mit dem Klick auf „Instagram-Inhalt anzeigen“ ...

Ob klassisch mit Basilikum, als Pesto rosso mit getrockneten Tomaten oder mit Möhrengrün oder Petersilie: Pesto ist einfach ...

Im 15. sperrte ein vegetarisches Bistro mit Steirereck-Background auf, und im ehemaligen Martin-Ho-Restaurant auf der Mahü wird nun italienisch gekocht ...

Mit mehr Musse einkaufen, viel aus wenig machen oder neue Kombinationen versuchen: Diese 10 Kochtricks helfen für mehr Freude beim Kochen und Geniessen.

Austern oder Bouillabaisse, Sushi oder Fish & Chips, Hummersalat oder Clam Chowder: Hier lockt ein fetter Fang.

Im Jomo geht’s rund. Versprochen, hier verpassen Sie nichts: Japanisches Comfort-Food, französisch Inspiriertes und ...

Feine Produkte, hohe Küchenkunst, entspanntes Ausgeherlebnis: Hier wird man auch ohne Zehngang-Menü und gebügelte Servietten ...

Für eine vegetarische Jägerschnitzel-Variante ist Kohlrabi die perfekte Wahl: Einfach panieren und anbraten. Oder probiere Sellerie für eine etwas intensivere Note. Die DDR-Küche hat so viele ...