I lettori si sentono principalmente sardi (57%) prima che italiani (18%) ed europei e cittadini del mondo (25%) e sentono, più dei cittadini delle altre regioni, la necessità di ampliare i ...

E i sindaci sardi sono già pronti a tornare in trincea: tra 51 potenziali siti individuati a dicembre del 2023, otto sono nell’Isola e riguardano 14 Comuni. I documenti sono stati pubblicati ...

Personalmente, ho sempre preferito utilizzare patate a pasta gialla, che danno un impasto meno acquoso e più facile da lavorare. Ricordo ancora la prima volta che ho fatto gnocchi con mia nonna ...