Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Le gigot d'agneau se prête bien aux cuissons longues et douces comme dans ce plat dit "braisé". On l'appelle aussi gigot de 7h. La viande devient super moelleuse et de détache toute seule de l'os.

Avec un bon couteau, pratiquez une incision dans la couche de graisse recouvrant la partie supérieure du gigot pour obtenir une poche de part et d'autre. Ecrasez l'ail, hachez finement le persil ...

Choisir le bon menu des fêtes est un élément clé. Si généralement on opte pour de la dinde, pourquoi ne pas varier ?

Préchauffez le four à 220 °C. Dans un bol, délayez le ras el hanout, la moitié de l'huile d'olive et de miel. Salez et poivrez le gigot, puis enduisez-le de marinade au miel. Déposez le gigot dans un ...

Les repas de fêtes de fin d’année approchent, et, si vous avez envie d’innover, découvrez la viande qui remplacera ...

Pour un menu des fêtes à petit prix, découvrez les rabais de la semaine!

Voici les meilleures aubaines en circulaire à ne pas manquer en épicerie pour la semaine du 19 au 25 décembre.

Le Journal offre maintenant chaque jeudi une liste de rabais intéressants offerts par les grandes chaînes d’alimentation.

Mélangez-les avec la sauce soja, le ketchup et le miel et enduisez la poitrine d’agneau des deux côtés avec le mélange. Mettez la poitrine d’agneau côté peau au-dessus dans un plat et la ...

Ça y est... le congé des Fêtes a sonné ! Pour l’occasion, je vous ai préparé un menu un peu différent, mais surtout bien festif. Comme Noël tombe en plein ...

Valeria Lotti est une journaliste et rédactrice spécialisée en santé, bien-être et psychologie, avec plus de 10 ans d'expérience dans la rédaction de contenus médicaux et de bien-être.