La fricadelle, c’est l’un des grands classiques ... Pour des fricadelles réussies, suivez notre délicieuse recette. 500 g de viande (restes de diverses viandes cuites ou crues) • 1 oignon ...

La fricadelle, c’est l’un des grands classiques ... Pour des fricadelles réussies, suivez notre délicieuse recette. 500 g de viande (restes de diverses viandes cuites ou crues) • 1 oignon ...

Une fricadelle "saine", c'est possible ... Tout le challenge étant de la réaliser soi-même. Voici sa recette maison. Ca tombe bien, Carlo a sa propre version faite maison.

150 g de saindoux 1 queue de bœuf 500 g de poitrine de veau 500g de poitrine de mouton 250g d’oignons 1 rognon de bœuf 1 litre de gueuze Lambic 6 pieds de mouton 6 pancréas 2 ris de veau 500 ...

On dit toujours que la fricadelle, on ne sait jamais ce qu'il ... Des épices et quelques éléments secrets viennent compléter la recette. Reste à goûter le produit. C'est là que se situe ...