Une cinquantaine d’invités sont attendus aux agapes appétissantes du réveillon de Saint-Sylvestre organisées par le Club de ...

À quatre jours du réveillon de Noël, Europe 1 vous emmène faire un tour sur le plus grand marché alimentaire d'Europe, Rungis ...

La qualité des foies gras vendus dans le commerce laisse parfois à désirer. Un médecin nous dévoile sa technique imparable pour trouver le meilleur foie gras pour la santé en grande surface.

Idéal à déguster pour le repas de Noël, ce foie gras vendu en grande surface obtient la meilleure note de tous ceux référencés sur l’application Yuka. Un bon foie gras aussi pour la ...

Dans le Gers, la Confrérie du foie gras, créée en 1985, en fait la promotion depuis près de 40 ans. Le foie gras est une véritable institution, un ambassadeur, de la gastronomie française.

Vous avez prévu de servir du foie-gras pour fêter la fin d'année ? Attention, ce mets d'exception ne se déguste pas n'importe comment ! Le foie-gras est une véritable star des tables festives ...

Après deux années difficiles, la production du foie gras a retrouvé des couleurs en 2024. Avec pour corollaire une baisse des prix. C'est un incontournable des tables de Noël et du Nouvel an.

Face au prix élevé du foie gras, les alternatives moins onéreuses font le plein. Ces substituts sont-ils à la hauteur ? Le JDN a testé pour vous deux des options les plus connues du marché.

Le prix des foies gras peut varier considérablement d'une marque à l'autre, parfois du simple au double. Mais cette différence de coût en vaut-elle vraiment la peine pour le palais ?

Qui aurait cru qu’un Air Fryer pouvait transformer votre foie gras maison en une véritable œuvre d’art culinaire ? Grâce à cette technique rapide et infaillible, dites adieu au stress de ...