Parmi les nombreux trésors de la cuisine turque, les yaglama occupent une place spéciale. Originaires de la région de Kayseri ...

BOEUF vache (basse côte) semi-paré U.E. sous-vide 8.00 +0.05 BOEUF vache (bavette d'aloyau) prêt à découper U.E. sous-vide 10.50 +0.05 BOEUF vache (bavette de flanchet) prêt à découper U.E. sous-vide ...

Le réveillon est souvent synonyme de repas copieux, mais il est possible de préparer un menu festif tout en légèreté. En choisissant des plats savoureux mais moins caloriques, vous pourrez régaler vos ...

Pour un plat généreux et original à Noël, l’influenceur Whoogy’s a proposé sa recette de joue de bœuf confite. Il a également dévoilé ses astuces pour une purée de céleri réussie et pour préparer les ...

Pour réaliser votre "poulet bourguignon" pour quatre personnes, commencez par déposer 20 g de beurre au fond d'une marmite sur feu moyen/vif, puis versez un filet d'huile d'olive. Faites-y dorer ...

En forte croissance, Inariz, implanté à Lamballe, dans les Côtes-d'Armor, a ouvert une seconde usine à Plélan-le-Grand, en Ille-et-Vilaine, dans l'ancien site de Fleury Michon, racheté en 2023.

Voir plus Pour faire refroidir plus vite vos plats cuits au four, vous avez tendance à les laisser sur le bord de la fenêtre ou sur le balcon ? Mauvaise idée, explique une virologue.

Facile à préparer, ce plat savoureux allie parfaitement les sa...Lire la suite La saumure est une solution saline dans laquelle les filets de poulet sont plongés avant cuisson. Ce processus ...

l'essentiel Le duel haletant de l’hiver dernier entre Marco Odermatt et Cyprien Sarrazin a repris samedi avec la victoire du Suisse juste devant le Français lors du super-G de Beaver Creek.

friands de plats que l’on voit rarement à la carte des restaurants Tête de veau, poireaux en vinaigrette, langue de bœuf, œufs mimosas, plats mijotés… Le restaurant Le Plumaçon est à ...

Le chef argentin Fernando de Tomaso. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef argentin Fernando de Tomaso (Biondi) traverse la Seine pour reprendre l’ancien Dupin de la ...

Le Hachis Parmentier, un des plats les plus typiques de la gastronomie française © M.studio - Adobe Stock Depuis toujours, la France jouit d'une réputation ...