Préparer le carré d'agneau en levant le filet. Réserver les os pour le jus d'agneau. Mettre le filet d'agneau dans une plaque avec du thym et de l'ail. Arroser le d'un filet d'huile, saler, poivrer.

Préparez le fond : épluchez le poireau et l'oignon, coupez-les en gros morceaux ainsi que la branche de céleri. Faites-les revenir 5 minutes dans le beurre chaud avec les os et les parures d'agneau, ...

Les noisettes d'agneau sont rapides à préparer. Saisies à la poêle, elles sont goûteuses et fondantes. C'est un filet d'agneau rôti avec une sauce crêmeuse au pain d'épices accompagné de carottes et ...

Recette Agneau en croûte d’herbes, condiment à la moutarde. Ingrédients (6 personnes) : 1,2 kg de selle d’agneau, 1 gousse ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Pris au dépourvu pour votre festin des fêtes? Voici quelques recommandations de repas festifs (et gourmands) pour Noël ou ...

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Agneau déguisé en loup : comment réussir ... qui se trouve tout à gauche de la grande porte en bois. Utilisez le filet sur la roue pour ouvrir la petite porte à côté. Dans cette salle ...

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AGNEAU (carré) U.E. (y.c. Royaume-Uni) 9.60 +0.20 AGNEAU (collier) U.E. (y.c. Royaume-Uni) 8.00 +0.15 AGNEAU (culotte) U.E. (y.c. Royaume-Uni) 10.30 +0.20 AGNEAU (épaule) U.E. (y.c. Royaume-Uni) 10.40 ...

Mélangez-les avec la sauce soja, le ketchup et le miel et enduisez la poitrine d’agneau des deux côtés avec le mélange. Mettez la poitrine d’agneau côté peau au-dessus dans un plat et la ...

Le Parchemin a ouvert récemment rue Pargaminières, près de la place Saint-Pierre. Ce nouveau restaurant est complémentaire du ...