Les escalopes de poulet sont cuites en papillotes et farcies avec des olives, du chèvre frais, du miel, des raisins secs et du thym. Un plat aux saveurs ensoleillées prêt en seulement 30 minutes ...

Faites le plein d'idées avec cette sélection de recettes à base de poulet, de dinde ou de chapon. En aiguillette, en papillote, en confit ou en ballotine ... laqué au miel farci au foie ...

Salez, poivrez, et ajoutez une bonne pincée de curry. Battez le jaune d'oeuf, repliez les escalopes en deux en prenant soin de bien souder les bords avec le jaune d'oeuf. Faites-les revenir à ...

Le cordon bleu de Gregory Cohen Le cordon bleu fait partie des plats préférés des enfants ! Facille à préparer, cette spécialité suisse se compose d'une escalope de poulet farcie de fromage ...

Découvrez la recette des petits feuilletés au poulet ... transformez-les en escalopes farcies aux champignons et fromage, en émincés pour un wok de légumes croquants sauce soja-gingembre ...

Ouvrir les demi-poitrines en deux et réserver. Aplatir les hauts de cuisse et réserver. Faire suer les échalotes et l'ail à l'huile. Ajouter les tomates. Cuire de 3 à 4 minutes. Égoutter et ...

De simples escalopes de poulet bien accompagnées peuvent faire l’affaire. Dinde aux marrons, chapon farcie, foie gras maison ... plus économique ou en petit comité, on peut miser sur des ...

Faites le plein d'idées avec cette sélection de recettes à base de poulet, de dinde ou de chapon. En aiguillette, en papillote, en confit ou en ballotine, la volaille a tout bon. Oignons ...