Parmi les plats du menu unique, le satsivi, une volaille nappée d'une sauce aux noix et à l’ail, retravaillé en ballotine. « La cuisine géorgienne est avant tout une cuisine de terroir ...

Il ne vous reste plus qu’à découper le blanc de poulet en tranches et à déguster. Autre option, le micro-ondes. Utilisez la même méthode : assaisonnez les blancs de poulet puis placez-les ...

Découvrez notre délicieuse recette de pintade farcie à la façon traditionnelle. Apprenez à préparer ce plat savoureux, idéal pour vos repas en famille ou vos fêtes. Suivez nos conseils ...

Loïc n'est pas un "chef", mais un fou de cuisine. Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram que ...

en remuant doucement. Incorporer 2 à 3 cuillères à soupe de pesto, juste assez pour marbrer la crème et parfumer subtilement. Saler légèrement et poivrer au goût. Disposer une à deux cuillère ...

La préparation de la recette Dessalez les harengs dans le lait pendant 2 heures. Égouttez-les, enlevez leur peau et coupez-les en petites lanières. Détachez les premières feuilles du chou ...

Quant à la viande de poulet dont le contexte inflationniste a stimulé son plébiscite en raison de ses prix plus accessibles que le reste du rayon viande, la moitié des filets, hauts de cuisses ...

L’escalope de dinde, à la fois légère et riche en saveurs, s’adapte à une multitude de recettes. Slim Loumi, boucher aux Lilas, nous livre ses précieux conseils pour la cuisiner à la perfection. Si ...

Salez, poivrez. Réservez. Coupez les escalopes en lamelles. Farinez-les et faites-les revenir 3 min à feu moyen dans la poêle avec le reste de beurre. Déglacez avec le vinaigre. Salez, poivrez et ...

Etape 1 : Préparer les pommes de terre et les échalotes Lavez soigneusement les pommes de terre grenailles, sans les éplucher. Faites-les blanchir dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 8 ...

L'enseigne à la vingtaine de points de vente en France vient d'ouvrir sa deuxième adresse dans le département, à Boulogne-Billancourt. La recette du succès par ici. Master Poulet ...

Al-Nafzawi a déclaré que le système d’approvisionnement en produits avicoles s’améliorera au cours de la période à venir après qu’une entreprise privée ait importé environ 700 tonnes de poulet congelé ...