Il sapore delicato del sorgo e della mantecatura di sedano rapa si sposano benissimo in questo primo con i funghi leggermente piccanti e profumati al timo, per dar vita a un piatto raffinato e gustoso ...
Il vino dealcolizzato è un'alternativa interessante al tradizionale. Cos'è, come si produce, le sue caratteristiche sensoriali, i vantaggi e le differenze con il vino classico ...