Un cocinero venezolano dejó atrás la venta de pizzas para abrir un restaurante de comida peruana en Venezuela. Su negocio, “Chifa Rey Fusión”, es un éxito y atrae largas filas de comensales.

Hemos visitado uno de los mercados más emblemáticos de Madrid, que acoge 16 puestos en los que conocer la comida tradicional ...

Así lo puedes preparar De Perú a la India: Chef Virgilio Martínez deleitó con comida peruana en la boda del multimillonario Anant Ambani Los platillos del restaurante ‘Central ...

Es un ingrediente que vale la pena explorar y experimentar en la cocina. La cúrcuma es el ingrediente secreto que puede transformar tu sopa de pollo en una obra maestra culinaria. Su sabor, color y ...

La primera definición de 'sopa' que aparece en la RAE es tan escueta como perfectamente descriptiva: plato compuesto de un caldo y uno o más ...

Con el frío, los caldos calientes toman protagonismo y partiendo de los más básicos se pueden obtener diversas sopas con ...

Corta el pan de molde en dados y ponlo en un bol. Cúbrelo con la leche y espera a que esté bien hidratado. Pon la carne en un bol grande. Pela los dientes de ajo, pícalos finamente y añádelos.

La sopa de cebolla ... puede ser pollo, pescado o verduras (así la sopa obtiene un gusto agregado). Ajusta la sal y la pimienta si es necesario y lleva la preparación a ebullición. Cocina ...

Una de las recetas más populares y prácticas en la Cuba de los años 90 fue el pollo deshilachado en salsa de tomate. Este plato, que se cocina igual que la ropa vieja de ternera, no solo permitía ...