Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Les fêtes de Noël sont le bon moment pour profiter des Saint-Jacques. Pour les accompagner, le beurre blanc est un grand classique. Whoogy’s a livré ses astuces pour le réussir à tous les coups.

Une explosion de saveurs douces, avec un soupçon de point de sel. Enfourner une quinzaine de minutes à 180 °C ou 10 mn à 12 mn si vous les voulez très fondants. Laissez refroidir sur une grille.

C'est une bûche composée d'une mousse au café ou plutôt d'une crème bavaroise au caramel et d'une mousse au chocolat sur pâte a bombe et d'un insert crémeux au caramel beurre salé le tout reposant sur ...

Les fêtes approchent et les pâtissiers montpelliérains redoublent de créativité. Chocolat, agrumes ou textures inédites, ...

Le citron caviar, fruit exotique originaire d’Australie, séduit par ses petites perles juteuses et acidulées rappelant du ...