In large skillet, heat oil over medium heat. Sear chicken until golden brown. Transfer chicken to baking dish and finish ...

NOTA : Cette sauce se prépare rarement isolément. On l'obtient presque toujours en faisant cuire les champignons dans le beurre et huile de cuisson des articles apprêtés « à la chasseur ...

Déposer les cubes de poulet dans la marinade et laisser macérer une heure. Cuire sur BBQ et servir avec la sauce chasseur.

We make the fifth and final classic French ‘Mother’ sauce, and learn how to do Hollandaise- taking it beyond Eggs Benedict.

Portez à ébullition sur feu vif en remuant sans arrêt à la cuillère de bois. Quand la sauce bout, baissez le feu et laissez mijoter 5 à 6 minutes. Remettez alors les morceaux de poulet dans ...