Preparar un caldo de verduras no es echar al agua hirviendo cualquier verdura y de cualquier manera... (o, peor aún, echar unas pastillitas de caldo envasadas). En Cocina Fácil hoy te proponemos ...

es autor de los libros La cicatriz del naipe (Premio Nacional de Poesía “Ramón López Velarde”), Manual del imperfecto político, Caldo de buitre y El mensaje de los cuervos. Es director fundador de la ...

Antojo de una comida reconfortante y deliciosa? Prepara este caldo de res con papa y otras verduras para 10 personas, una receta deliciosa y perfecta para este invierno, que puedes compartir con tus ...

El electrodoméstico destinado a lavar tus prendas, ropa de cama y toallas también necesita limpieza periódica. Los residuos ...

Si alguna vez escuchaste que existe el caldo de oso y te habías imaginado un platillo exótico, te sorprenderá saber que se trata de una versión diferente del caldo de pescado. Este platillo es ...

El caldo de huesos ha sido un alimento básico en muchas culturas a lo largo de la historia. Se le atribuyen numerosas propiedades beneficiosas para la salud, y en los últimos años ha resurgido ...

Humberto Herrera y Edgardo Estrada comenzaron con Mi Gusto Es en 2003 en Ciudad de México con un par de mesas en la calle para ofrecer tacos de camarón, pescado y caldo de Cahuamanta; se convirtieron ...

El caldo de ceniza es un biocontrolador eficaz para el manejo de plagas en la agricultura ecológica. Este preparado mineral es muy popular entre agricultores que buscan opciones sostenibles para ...

Para tomar un caldo ya no es necesario prepararlo en casa, debido a que se comercializan caldos de todo tipo con resultados muy logrados. Sin embargo, si adquirimos caldo es recomendable leer la ...

Por ello, una recomendación de una comida deliciosa, saludable y perfecta para este clima frío, es el tradicional caldo tlalpeño. Se dice que la comida mexicana es una de las más emblemáticas y ...

La llegada de los frentes fríos implica un descenso significativo de la temperatura, motivo por el cual muchos buscan refugio en bebidas calientes como el café, chocolate, tés o infusiones que ...

El chile también es un elemento fundamental de esta receta, solo se utilizan chiles secos (ancho y guajillo). Y para enriquecer el platillo, las verduras cocidas también acompañan a la perfección.