El caldo de pollo es un plato emblemático de la gastronomía colombiana, conocido por su sabor reconfortante y sus propiedades nutritivas. Preparar un caldo de pollo a lo colombiano es más que seguir ...
Hay muchos platos, en especial los guisos, que requieren de un buen caldo como base. Hoy quiero enseñaros cómo hacer un buen caldo de carne con sabor intenso, que podréis utilizar como fondo o ...