Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Pour lui donner une petite touche automnale, préparez-le avec de la courge, comme dans cette recette de gratin dauphinois à la butternut. Un vrai régal ...

Faites cuire 30 min à petits bouillons. Filtrez. Remettez le bouillon dans la cocotte avec la crème de coco, le concentré de tomates et les galets de poivre vert, laissez cuire à frémissements jusqu’à ...

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). 2. Éplucher et râper la butternut. 3. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. 4. Dans une casserole, faire fondre le beurre demi-sel. 5. Dans un ...