Couvrez et mettez 20 min. au réfrigérateur. Enfilez 4 brochettes, en alternant poivron, crevette et saucisse. Faites cuire sur le barbecue 2 min. de chaque côté. Servez avec les limes.

La veille, coupez les blancs de poulet en morceaux ... puis préparez les brochettes en intercalant poulet et légumes, badigeonnez avec la marinade et faites cuire au barbecue ou sous le gril ...

Ajoutez une touche de fun: Proposez aux enfants de préparer des petites brochettes de légumes colorées à griller en même temps que la côte de boeuf. Cela éveillera leur curiosité culinaire.

Piquez les cubes de viande et les dés de poivrons sur des brochettes en les alternant. Faites cuire 10 minutes au barbecue aux cendres blanches, en retournant régulièrement les brochettes.

Assaisonner avec sel, poivre, herbes de Provence. Huiler avec 4 cuillers à soupe d'huile et laisser mariner une heure en retournant les brochettes de temps en temps. Griller sur le barbecue à ...

Vous ferez un effet bœuf avec ces brochettes de bœuf du Québec au prochain BBQ! Pour le bifteck de haut de surlonge : saviez-vous qu’on trouve du bœuf élevé au Québec au rayon de la ...

Redécouvrez le chou-fleur avec cette recette de mini-brochettes grillées au barbecue, relevées d'une touche pimentée et accompagnées d'une sauce ranch crémeuse. Une version healthy et ...

Qu'elles soient composées de bœuf, de poulet ou de veau, les brochettes sont omniprésentes l’été lors des barbecues. Nous allons aujourd’hui nous intéresser plus particulièrement aux ...

Servies avec des quartiers de ... les brochettes d'agneau au cumin se préparent en quelques minutes. Une recette savoureuse et parfumée, à cuire sur un gril électrique ou mieux, au barbecue.

Envie de changer des traditionnelles brochettes et grillades de porc et de bœuf au barbecue? Des options, il y en a! Agneau, fruits, maïs, cœur de bœuf, palourdes et autres mollusques ou ...

Couvrez d'une feuille d'aluminium et laissez alors mariner au moins ... morceau de viande. Gardez la marinade pour arroser les brochettes en cours de cuisson. Si vous utilisez un barbecue ...

Hachez la coriandre et le persil et ajoutez-les au mélange de viande. Mixez le tout. - Façonnez vos brochettes et cuisez-les 15 minutes au barbecue.