Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...
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Coupez la viande de porc en gros cubes et placez-les dans un plat creux. Mélangez l'huile, le calvados et le vinaigre de cidre. Ajoutez le thym, le laurier et la sauge émiettés. Salez, poivrez ...
Faites chauffer de l'huile dans une casserole plus ou moins profonde et avec une quantité suffisante d'huile pour y tremper vos brochettes de viande, façon fondue. Pour les tagliatelles de courgette, ...
Une recette toute simple qui met tellement bien en valeur le magret de canard du Périgord. Formez 8 brochettes en alternant sur chaque brochette 3 morceaux de magret et 2 morceaux d'abricots.
Il vous reste des yaourts dans le frigo ? Créez un marinade pour vos morceaux de poulet ! Mélangés à du citron, de l'ail et de la coriandre, vous n'aurez qu'à laisser reposer le tout afin que ...
Faites griller les brochettes pendant 7 à 8 min sur un ... des poissons à chair ferme dont la texture se rapproche de celle d'une viande. Toutes les herbes existent en surgelé.
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sans danger […] 12 erreurs à éviter lors de la décongélation de la viande La décongélation de la viande est une étape essentielle pour préserver la sécurité alimentaire et la qualité ...
Si les plateaux pierrade et fondue sont les stars des menus de ces fêtes de fin d’année, savez-vous comment et où ils sont ...
C’est le réveillon de Noël ! Beaucoup d’entre vous comptent bien en profiter, toute la nuit. Pourquoi pas jusqu’à demain ...
Noël est l’occasion de rassembler les familles autour de repas traditionnels, dont la composition varie selon les pays.
La galette des rois à la frangipaneC'est le classique du début d'année : la tradition de la galette des Rois ! Chaque 6 janvier (ou le premier dimanche du mois de janvier, nous on fait les […] Recette ...