Brioche dorée aux fruits confits, coiffe haute et altière, le panettone règne sur les tables de fêtes italiennes depuis le XVe siècle. Cette spécialité milanaise, devenue ambassadrice mondiale de la p ...
Afin de changer des traditionnels biscuits de Noël, nous vous partageons aujourd’hui la recette de Mannele, des petites brioches alsaciennes signées Christophe Felder.
Vous pouvez préparer chez vous la brioche italienne, incontournable des fêtes de fin d’année, mais il y a une étape à ne ...
Nos journalistes Rémi Barroux, Stéphane Davet, Laure Gasparotto et Sébastien Jenvrin ont dégusté quelque 150 champagnes ...
Au carrefour entre Méditerranée et Sahara, l'Algérie a intégré diverses influences – saveurs berbères, touches de cuisine juive espagnole, parfums ottomans et bien sûr une forte présence française – q ...
Vous connaissez le panettone, cette brioche italienne aérienne et gourmande ? Voici tout ce qu’il faut savoir pour bien la choisir et surtout la déguster !
Les fêtes approchent à grands pas, et quoi de mieux qu’un bon champagne pour trinquer pendant vos réveillons ? Mais pas ...
Rien de tel qu’une grosse brioche moelleuse à partager pour bien finir vos repas de fêtes ! Le panettone, star des tables ...
L’Alouette régale les estomacs mis en appétit par la profusion de bons produits du marché Victor-Hugo, depuis sept ans.
Le foie gras est servi sur des toasts de pain de mie, de brioche ou de pain d’épices. Cependant, pour allier parfaitement les ...
Les fêtes de fin d’année approchent et qui dit réveillon, dit champagne ! Voici un champagne qui devrait faire votre bonheur, ...
Les fêtes approchent, et dans l’effervescence des préparatifs, une question s’impose : lequel de ces 5 champagnes fera le plus pétiller vos soirées ?